食粮安全一直是全寰球共同情愫的话题。《2023年寰球食粮安全和养分景色》论说露出,自2019年以来,各式危险层见叠出,众人新增1.22亿饥饿东谈主口。当今众人约有7.35亿饥饿东谈主口,而2019年,这一数字为6.13亿。
尽管众人饥饿问题加重,食粮安全方位和养分景色照旧严峻,但食粮逝世花消表象却一直存在。数据露出,众人每年花消食粮多达16亿吨,其中有13亿吨可食用。我国蔬菜、生果等七大类食品按分量加权平均损耗和花消率共计22.7%。若能减少一半损耗,可每年从简2.3亿吨食品,自豪1.9亿东谈主1年的养分需求。
一粥一饭,当念念贫瘠贵重。今天,第43个寰球食粮日,根绝“舌尖上的花消”,珍摄每一粒食粮,从你我作念起!
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